纯粹、清脆的洲星马蹄之道

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回首莫遗伤 发表于 2021-7-26 15:23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  7月,正是马蹄育苗的黄金时间段,育苗的方法优劣、环境宜否、温度高低,直接影响着马蹄的产量与质量的高下。育苗的过程中,每一个环境环节的甄选与培育,都直指马蹄成果的纯粹与自然。

  洲星马蹄粉,在马蹄采选的过程中,选用最优质的马蹄源地,甄别最饱满健康的马蹄成果,在马蹄粉的来源上严格把关,保证每一个马蹄的新鲜与质量,步步为营,亦须始于足下。

  马蹄粉,即通过马蹄原材料的浓缩、凝练、提取,最后制成的马蹄类粉制食品,通常多斤马蹄,才能提取一斤纯品马蹄粉。真正纯正的马蹄粉在提取过程中不含任何其他杂质,本以马蹄的原汁原味,带给马蹄粉的馥郁清香。

  洲星马蹄粉在三十八年马蹄加工的不断凝练进步中,将马蹄粉的制作工艺提升到了至纯、至本的工艺高度,即在加工的过程中,全部采用优质马蹄材料,用最先进的工艺设备,最娴熟的浓缩手段,不采用任何添加剂、杂质、在保证绿色健康的前提下最大化的增加了马蹄粉的纯度。

  马蹄的味道我们都已熟知,清香,清脆,水润,甘甜,而马蹄所有的营养价值,我们又能知几何呢?

  在7月暑季,马蹄可谓是解暑神“器”,具体来说:马蹄,性凉,味甘。含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质。可以清热去火、解毒凉血,用于缓解发烧的病症;含有的营养十分丰富,可以为人体补充营养,促进人体的生长发育,加快新陈代谢,调节酸碱平衡,起到强身健体的功效;还含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉,可以促进大肠的蠕动,起到润肠通便,预防和缓解便秘的作用;还具有一定的降血糖作用,适用于糖尿病人调节血糖。

  无论是日常的营养补充,还是对隐患的正向作用,马蹄的价值都不可谓不菲,马蹄直品固然甚可,可马蹄食品却口味更佳,马蹄糕点、马蹄饮品、马蹄凉菜,更是脍炙人口,人人称道,而好的马蹄原料,则是前者必不可少唯一前提。

  洲星马蹄粉对于马蹄粉质量的承诺,源自于工艺成熟的沉淀与制作细节的专注,马蹄之味,在于清脆、甘饴,而洲星的马蹄粉制作之道,在于工艺过程的本真纯粹,与马蹄味道的自然清脆。

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